Cheese Brisket
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Smoked Burguer
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Brisket
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Corndog
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Costela Bovina Defumada
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Panceta Defumada
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Brisket a Vácuo
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Molho Barbecue
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Bark Premium Lager
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Bark Session Ipa
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Bark Witbier
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Beef Ribs a Vácuo
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Costelinha Suína Defumada
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1 Escolha 3 acompanhamentos.
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Giffa Dark Munich
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Giffa Ipa
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Pork Ribs a Vácuo
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Pork Slaw
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  • Burguer Defumado
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Rofer Hefe Weizen
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Wings
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Pork Belly Burnt Ends a Vácuo
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Bark Dog
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Batata Temperada
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Copa-lombo Desfiado
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Dry Rub Avino Bark
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Dry Rub Bovino Bark
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Dry Rub Suíno Bark
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Batata Rústica
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Burguer Kids
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Cheesecake de Frutas Vermelhas
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Filé de Coxa de Frango Defumado
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Linguiça Suína Defumada
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  • Arroz Branco
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Pulled Pork a Vácuo
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Chicken a Vácuo
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Coca-cola 2l
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Molho de Alho Defumado Mendez
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Molho de Pimenta Cremoso Defumado Mendez
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Molho de Pimenta Cremoso Mendez
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Monster
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Água Tônica
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  • Zero

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Kapo
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Refrigerante
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  • Coca-cola
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  • Fanta Laranja

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Almoço Executivo

Pratos servidos de terça a sexta no almoço

MARMITEXas

Acompanham 3 (três) guarnições a sua escolha.
Brisket, Peito bovino de raças europeias defumado e fatiado (200g) .
Clique e peça agora!

Brisket

Peito bovino de raças europeias defumado e fatiado (200g) .

POR APENAS R$30,00

Costela Bovina Defumada, Costela de vaca defumada e desossada (250g) .
Clique e peça agora!

Costela Bovina Defumada

Costela de vaca defumada e desossada (250g) .

POR APENAS R$29,00

Panceta Defumada, Barriga de porco defumada e caramelizada (250g) .
Clique e peça agora!

Panceta Defumada

Barriga de porco defumada e caramelizada (250g) .

POR APENAS R$28,00

Costelinha Suína Defumada, Iscas de costelinha de porco defumadas (200g) .
Clique e peça agora!

Costelinha Suína Defumada

Iscas de costelinha de porco defumadas (200g) .

POR APENAS R$24,00

Copa-lombo Desfiado, Copa-lombo suíno defumado até desfiar (250g) .
Clique e peça agora!

Copa-lombo Desfiado

Copa-lombo suíno defumado até desfiar (250g) .

POR APENAS R$21,00

Filé de Coxa de Frango Defumado, Coxa e sobrecoxa de frango desossada defumada (250g) .
Clique e peça agora!

Filé de Coxa de Frango Defumado

Coxa e sobrecoxa de frango desossada defumada (250g) .

POR APENAS R$19,00

Linguiça Suína Defumada, Linguiça pura de porco defumada 2un (200g) .
Clique e peça agora!

Linguiça Suína Defumada

Linguiça pura de porco defumada 2un (200g) .

POR APENAS R$19,00

Lanches e Porções

Porções

Corndog, Salsicha schüblig envolta em uma massa a base de milho e frita (4un) . Acompanha molho barbecue.
Clique e peça agora!

Corndog

Salsicha schüblig envolta em uma massa a base de milho e frita (4un) . Acompanha molho barbecue.

POR APENAS R$29,00

Fryed Bacon, Bacon artesanal frito junto com tirinhas de pururuca. Nosso bacon é curado por no mínimo 10 dias e defumado lentamente com lenha de caqui. Acompanha molho barbecue artesanal.
Clique e peça agora!

Fryed Bacon

Bacon artesanal frito junto com tirinhas de pururuca. Nosso bacon é curado por no mínimo 10 dias e defumado lentamente com lenha de caqui. Acompanha molho barbecue artesanal.

POR APENAS R$29,00

Wings, Coxinha e meio da asa defumados e finalizados na fritadeira (10un) . Acompanha molho barbecue.
Clique e peça agora!

Wings

Coxinha e meio da asa defumados e finalizados na fritadeira (10un) . Acompanha molho barbecue.

POR APENAS R$24,00

Batata Temperada, Batatas fritas com casca temperadas com páprica doce e lemon pepper (aprox. 500g) .
Clique e peça agora!

Batata Temperada

Batatas fritas com casca temperadas com páprica doce e lemon pepper (aprox. 500g) .

POR APENAS R$22,00

Batata Rústica, Batatas fritas picadas grosseiramente com casca (aprox. 500g) .
Clique e peça agora!

Batata Rústica

Batatas fritas picadas grosseiramente com casca (aprox. 500g) .

POR APENAS R$19,00

Lanches

Cheese Brisket, Brisket desfiado (120g) com molho barbecue artesanal, coberto com creme de queijo derretido (cheddar maturado, parmesão e prato) .
Clique e peça agora!

Cheese Brisket

Brisket desfiado (120g) com molho barbecue artesanal, coberto com creme de queijo derretido (cheddar maturado, parmesão e prato) .

POR APENAS R$34,00

Smoked Burguer, Hambúrguer defumado finalizado na grelha (180g) , molho barbecue artesanal, queijo prato, bacon artesanal da casa.
Clique e peça agora!

Smoked Burguer

Hambúrguer defumado finalizado na grelha (180g) , molho barbecue artesanal, queijo prato, bacon artesanal da casa.

POR APENAS R$32,00

Burguer, Hambúrguer artesanal (140g) , queijo prato, bacon artesanal da casa, alface e tomate.
Clique e peça agora!

Burguer

Hambúrguer artesanal (140g) , queijo prato, bacon artesanal da casa, alface e tomate.

POR APENAS R$28,00

Pork Slaw, Nosso delicioso pulled pork, coleslaw (salada de repolho e cenoura) e molho barbecue artesanal.
Clique e peça agora!

Pork Slaw

Nosso delicioso pulled pork, coleslaw (salada de repolho e cenoura) e molho barbecue artesanal.

POR APENAS R$24,00

Bark Dog, Pão de hot dog, salsicha schüblig de 23cm (120g) grelhada, coberta com um delicioso creme de queijo (cheddar maturado, parmesão e prato) e bacon artesanal crocante. Um monstro de sabor!
Clique e peça agora!

Bark Dog

Pão de hot dog, salsicha schüblig de 23cm (120g) grelhada, coberta com um delicioso creme de queijo (cheddar maturado, parmesão e prato) e bacon artesanal crocante. Um monstro de sabor!

POR APENAS R$22,00

Burguer Kids, Hambúrguer artesanal (100g) e queijo prato no pão brioche.
Clique e peça agora!

Burguer Kids

Hambúrguer artesanal (100g) e queijo prato no pão brioche.

POR APENAS R$19,00

Sobremesa

Sobremesa

Cheesecake de Frutas Vermelhas, Um clássico da confeitaria americana. Base feita com nosso biscoito artesanal tipo graham, creme de cream cheese, coberto com calda de frutas vermelhas.
Clique e peça agora!

Cheesecake de Frutas Vermelhas

Um clássico da confeitaria americana. Base feita com nosso biscoito artesanal tipo graham, creme de cream cheese, coberto com calda de frutas vermelhas.

POR APENAS R$19,00

Bebidas

Chope

Bark Premium Lager, Premium lager da casa - growler (garrafa pet descartável) de 1 litro - abv 5, 1%.
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Bark Premium Lager

Premium lager da casa - growler (garrafa pet descartável) de 1 litro - abv 5, 1%.

POR APENAS R$24,00

Bark Session Ipa, Session ipa da casa - growler (garrafa pet descartável) de 1 litro - abv 4, 5%.
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Bark Session Ipa

Session ipa da casa - growler (garrafa pet descartável) de 1 litro - abv 4, 5%.

POR APENAS R$24,00

Bark Witbier, Wit bier da casa - growler (garrafa pet descartável) de 1 litro - abv 5, 0%.
Clique e peça agora!

Bark Witbier

Wit bier da casa - growler (garrafa pet descartável) de 1 litro - abv 5, 0%.

POR APENAS R$24,00

Giffa Dark Munich, Giffa dark munich - growler (garrafa pet descartável) de 1 litro - abv 5%.
Clique e peça agora!

Giffa Dark Munich

Giffa dark munich - growler (garrafa pet descartável) de 1 litro - abv 5%.

POR APENAS R$24,00

Giffa Ipa, Giffa ipa - growler (garrafa pet descartável) de 1 litro - abv 6, 5%.
Clique e peça agora!

Giffa Ipa

Giffa ipa - growler (garrafa pet descartável) de 1 litro - abv 6, 5%.

POR APENAS R$24,00

Rofer Hefe Weizen, Rofer hefe weizen - growler (garrafa pet descartável) de 1 litro - abv 5, 0%.
Clique e peça agora!

Rofer Hefe Weizen

Rofer hefe weizen - growler (garrafa pet descartável) de 1 litro - abv 5, 0%.

POR APENAS R$24,00

Não Alcoólicas

Coca-cola 2l, Coca-cola - garrafa pet de 2l.
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Coca-cola 2l

Coca-cola - garrafa pet de 2l.

POR APENAS R$14,00

POR APENAS R$12,00

Monster

Energético em lata de 473ml.

Água Tônica, Schweppes em lata de 350ml.
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Água Tônica

Schweppes em lata de 350ml.

POR APENAS R$8,00

Kapo, Suco de caixinha de 200ml.
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Kapo

Suco de caixinha de 200ml.

POR APENAS R$6,00

Refrigerante, Lata de 355ml.
Clique e peça agora!

Refrigerante

Lata de 355ml.

POR APENAS R$6,00

Empório BARK

Produtos para seu churrasco

Carnes defumadas prontas para consumo

Carne defumada embalada a vácuo e refrigerada. Para aquecer em banho-maria (recomendado), micro-ondas, forno convencional, forno elétrico ou na churrasqueira. Prazo de validade: 30 dias. Congelado: 60 dias
Brisket a Vácuo, Peito bovino (200g) . Carne defumada embalada a vácuo e refrigerada. Pronta para consumo.
Clique e peça agora!

Brisket a Vácuo

Peito bovino (200g) . Carne defumada embalada a vácuo e refrigerada. Pronta para consumo.

POR APENAS R$25,00

Beef Ribs a Vácuo, Costela bovina (250g) . Carne defumada embalada a vácuo e refrigerada. Pronta para consumo.
Clique e peça agora!

Beef Ribs a Vácuo

Costela bovina (250g) . Carne defumada embalada a vácuo e refrigerada. Pronta para consumo.

POR APENAS R$24,00

Pork Ribs a Vácuo, Costelinha suína (300g) . Carne defumada embalada a vácuo e refrigerada. Pronta para consumo.
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Pork Ribs a Vácuo

Costelinha suína (300g) . Carne defumada embalada a vácuo e refrigerada. Pronta para consumo.

POR APENAS R$24,00

Pork Belly Burnt Ends a Vácuo, Barriga suína em cubos caramelizada (250g) . Carne defumada embalada a vácuo e refrigerada. Pronta para consumo.
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Pork Belly Burnt Ends a Vácuo

Barriga suína em cubos caramelizada (250g) . Carne defumada embalada a vácuo e refrigerada. Pronta para consumo.

POR APENAS R$23,00

Pulled Pork a Vácuo, Copa lombo suíno (250g) . Carne defumada embaladas a vácuo e refrigerada. Pronta para consumo.
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Pulled Pork a Vácuo

Copa lombo suíno (250g) . Carne defumada embaladas a vácuo e refrigerada. Pronta para consumo.

POR APENAS R$19,00

Chicken a Vácuo, Coxa e sobrecoxa desossados (250g) . Carne defumada embalada a vácuo e refrigerada. Pronta para consumo.
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Chicken a Vácuo

Coxa e sobrecoxa desossados (250g) . Carne defumada embalada a vácuo e refrigerada. Pronta para consumo.

POR APENAS R$14,00

Dry Rub & Molhos

Molhos e temperos

POR APENAS R$25,00

Molho Barbecue

Molho artesanal produzido pela bark, defumado no pit. 500ml.

POR APENAS R$20,00

Dry Rub Avino Bark

Tempero Seco para Carne de Frango. 400g

POR APENAS R$20,00

Dry Rub Bovino Bark

Tempero Seco para Carne de Boi. 400g

POR APENAS R$20,00

Dry Rub Suíno Bark

Tempero Seco para Carne de Porco. 400g

Molho de Alho Defumado Mendez, Molho de alho cremoso defumado. 215, 3ml.
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Molho de Alho Defumado Mendez

Molho de alho cremoso defumado. 215, 3ml.

POR APENAS R$14,00

Molho de Pimenta Cremoso Defumado Mendez, Molho de pimenta cremoso chipotle. 80ml.
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Molho de Pimenta Cremoso Defumado Mendez

Molho de pimenta cremoso chipotle. 80ml.

POR APENAS R$14,00

Molho de Pimenta Cremoso Mendez, Molho de pimenta cremoso. 80ml.
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Molho de Pimenta Cremoso Mendez

Molho de pimenta cremoso. 80ml.

POR APENAS R$14,00

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Taxas e locais de entrega

Verifique se entregamos na sua região:

❖ Anhangabaú R$12,00
❖ Bonfiglioli R$12,00
❖ Cecap R$12,00
❖ Centro Itupeva R$15,00
❖ Centro Jundiaí R$13,00
❖ Chácara Urbana R$12,00
❖ Cond Ibiaram - Itupeva R$15,00
❖ Eloy Chaves R$3,00
❖ Engordadouro R$12,00
❖ Fazenda Grande R$4,00
❖ Gramadão R$6,00
❖ Horto Florestal R$8,00
❖ Hortolândia R$12,00
❖ Jardim Santa Bárbara - Itupeva R$15,00
❖ Jd Brasil - Itupeva R$15,00
❖ Jd Carolina R$4,00
❖ Jd Ermida I e Ii R$3,00
❖ Jd Marco Leite R$15,00
❖ Jd Pacaembu - Itupeva R$15,00
❖ Jd Samambaia R$8,00
❖ Jd Tannus R$3,00
❖ Jd Tulipas R$8,00
❖ Malota R$12,00
❖ Malota R$12,00
❖ Medeiros R$7,00
❖ Medeiros - Cond. Reserva da Serra R$15,00
❖ Moradia do Sol - Itupeva R$15,00
❖ Novo Horizonte R$12,00
❖ Parque das Vinhas - Itupeva R$15,00
❖ Porta Santa Fé - Itupeva R$15,00
❖ Pq do Colégio R$8,00
❖ Pq Residencial Jundiai R$12,00
❖ Recanto Quarto Centenário R$3,00
❖ Santa Giovanna R$6,00
❖ Torre São Jose R$12,00
❖ Vianelo R$12,00
❖ Vila Independência - Itupeva R$15,00
❖ Vila Paraíso - Itupeva R$15,00
❖ Vila Rio Branco R$15,00
❖ Vila Santana I R$15,00
❖ Vila São João - Itupeva R$15,00
❖ Vl Guarani R$8,00
❖ Vl Jundiainopólis R$15,00
❖ Vl Maringá R$15,00
❖ Vl Marlene R$12,00
❖ Vl Municipal R$12,00
❖ Vl Progresso R$15,00
❖ Vl Rami R$15,00

Formas de pagamento

As seguintes formas de pagamento são aceitas:

CreditoCredito
DebitoDebito
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Horários de Funciomento

Abrimos nos seguintes dias e horários:

Terça, aberto das 11:00hs às 15:00hs
e das 17:00hs às 21:45hs
Quarta, aberto das 11:00hs às 15:00hs
e das 17:00hs às 21:45hs
Quinta, aberto das 11:00hs às 15:00hs
e das 17:00hs às 21:45hs
Sexta, aberto das 11:00hs às 15:00hs
e das 17:00hs às 21:45hs
Sábado, aberto das 11:00hs às 15:00hs
e das 17:00hs às 21:45hs
Domingo, aberto das 11:00hs às 15:00hs
e das 17:00hs às 21:45hs
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